香料表 - 优质问答专区
配比公式:这个过程不难,跟喝中药一样,如果能过掉分辨香料味道这一关
41款美食传统香料配方厨师长压箱底的秘方餐饮人必备
天外来客xrvrc7 酱类 常见的香料的配比: 荜菝:每1千克原料约添加5克.
常用香料留香时间表格—调香术第三版附录一
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