牡丹虾球的做法图解7

胡萝卜切圆片,彩椒切成三角形,杏鲍菇切十字花刀.

在薄片上慢慢的切十字花刀,类似鱿鱼卷儿的切法啦

【食·教学】中式烹饪26种花刀技法,你会切多少种?

花刀:有斜一字花刀,柳叶花刀,交叉十字花刀,月牙花刀,牡丹花刀,松鼠花