香菇买大的还是小的?买干的还是湿的?牢记4不买,弄懂了不吃亏

买香菇,挑大的还是小的?牢记"3买4不买",口感嫩滑香味浓

据说香菇是世界第二大食用菌,也是中国特产之一,在民间素有"山珍"之称

香菇最好吃的做法,不用炒不用炖,加2个鸡蛋,出锅吃比肉还香!

挑选干香菇的方法和技巧