就此次四川饭店推出的6道新菜品,记者专访了国家名厨,北京市烹饪大师

回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜,是属于川菜系回锅肉起源四川

菜品提供:李虎,南京人,毕业于扬州商业技工学校烹饪专业,曾获江苏省

四川菜

绝色,绝味,绝辣,几款家常菜!【成都厨艺】(欣赏图)