用料鱼头 1个葱 半根蒜 2瓣姜 3片洋葱 半个盐 3克料酒 1勺辣椒酱 2勺

鱼头洗净,切成相连的两半,在鱼肉上划上一字刀花,用适量料酒抹匀鱼头

可以说辣椒炒肉是每家的味道都不一样,而比起辣椒炒肉,鱼头就

2,胖鱼头的鱼肉部分切几刀便于入味,另一面也用刀尖到处稍微扎一扎

剁椒菜不仅只有剁椒鱼头,剁椒酱做法和10道剁椒菜品