鳀科,鲱亚目,鲚属的一种鱼类,学名长颌鲚,又称刀鲚,毛鲚等,别名苦初鱼

鳀科,鲱亚目,鲚属的一种鱼类,学名长颌鲚,又称刀鲚,毛鲚等,别名苦初鱼

苦初味道肉质细嫩,最爱油炸苦初,油炸过后的餐鱼仔的刺都可以一起吃

一,鱼种论述鲚鱼是著名的食用鱼类,别称刀鱼,刀鲚,苦初鱼等,在生物学

1,鱼种论述刀鱼俗称苦初鱼,凤尾鱼,毛鱼等,在生物学分类上属于动物界