【怡汝私房节日宴客菜】稍微改变的清蒸鱼---孔雀开屏鱼

带鱼选中间部位大小比较一致,容易摆盘.

清蒸鱼,开背—去骨—摆盘—清蒸—淋油.有欣赏艺术品的感觉.

这样蒸鱼不但鲜嫩可口,而且造型美观,端上桌就能惊艳四座

《中餐厅》林大厨做的蒸鱼,鲜嫩无腥味,方法教给你,在家就能做

血脂高的人多吃清蒸鱼

清蒸鱼身

清蒸鱼

清蒸开屏鲈鱼