这样蒸鱼不但鲜嫩可口,而且造型美观,端上桌就能惊艳四座

五彩蒸鱼

上汤麒麟鱼

开屏孔雀清蒸鱼的做法

4,鱼的摆盘:取大块老姜和大葱中段,切成长短均匀的细长丝,铺在鱼盘

清蒸鱼

直接用黄瓜枸杞米椒装饰即可 完成图 也可自由创意 换一种喜欢的摆盘

清蒸鱼,开背—去骨—摆盘—清蒸—淋油.有欣赏艺术品的感觉.

带鱼选中间部位大小比较一致,容易摆盘.