一般而言,大米为白色,但亦有淡红色(如胭脂米),淡绿色(如碧粳米)和

胭脂米,是一种营养价值极高,历史内涵丰富的红稻米,与玉田碧粳米一道

一般而言,大米为白色,但亦有淡红色(如胭脂米),淡绿色(如碧粳米)和

黑紫米,红粳米之类的,真正的胭脂米基本上没有了

这里的红稻米就是平儿送给刘姥姥的御田粳米,又叫"御田胭脂米",平姐姐