冒着热腾腾清香四溢的香气,今天我们就来解锁这道湖南名菜剁椒鱼头

舌尖上的非遗|湖南传统名菜——剁椒鱼头

剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜,属湘菜.

剁椒鱼头图片

特色湘菜:剁椒鱼头.张喆 摄