燕麦片的作用和功效，燕麦片要怎么吃，才能即爽口又营养

更新：2018-05-31

都说燕麦的营养价值高，可算是市场上燕麦片的种类那么多，究竟哪种对人体的效果好还方便食用呢？到底是整燕麦粒好，还是压扁的燕麦片好？是冲泡型的好，还是需要煮的好？实际上呢燕麦片是一种营养又具保健功效的食品，不但有降低胆固醇，预防心血管疾病的功效，而且燕麦片中的膳食纤维又有

都说燕麦的营养价值高，可算是市场上燕麦片的种类那么多，究竟哪种对人体的效果好还方便食用呢？到底是整燕麦粒好，还是压扁的燕麦片好？是冲泡型的好，还是需要煮的好？实际上呢燕麦片是一种营养又具保健功效的食品，不但有降低胆固醇，预防心血管疾病的功效，而且燕麦片中的膳食纤维又有促进排便功效，可以说是居家必备出门必带。除了这些功效还有哪些作用呢？

1.燕麦

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; 3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧; 4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品; 5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

2.减肥吗燕麦片？

　　燕麦片减肥吗怎么样用其它的配餐去搭配燕麦片呢，我们还有很多问题有待研究和解答，那么我想在这里介绍一下怎么样用其它的食物，用什么食物去与燕麦片组合成最好的减肥产品，下面请看介绍：　　燕麦片减肥法1、水果燕麦片　　夏天的时候最最合适做水果燕麦片了，热的冷的都可以，而且操作简单。　　先用水或者牛奶冲或煮燕麦片

，然后将想吃的水果切成丁，比如草莓、芒果、香蕉、苹果、提子、猕猴桃等等，这些都是适合燕麦片的配料。　　等燕麦片做好后，等燕麦片的温度稍低的时候，把水果丁放入燕麦里。这是为了防止高温摧毁维生素。　　燕麦片减肥法2、海鲜燕麦片　　最好不要买速溶的燕麦片，而买那种煮的。　　先烧开水，等水开了之后，放燕麦下去

，2分钟后，把海鲜配料也放入锅中，然后煮熟它们就可以拿出来吃了，记得放盐。　　燕麦片减肥法3、牛奶鸡蛋燕麦片　　也要买煮的燕麦片比较好。　　先用牛奶煮燕麦片，然后把鸡蛋打匀，等燕麦片快好时，把鸡蛋倒入锅中，轻轻顺时针搅动一下就行。等鸡蛋凝结起来，关火，就可以吃了。吃之前，可以放蜂蜜来调味。

3.燕麦粥

燕麦片因为具有很高的营养和食疗价值是很多人们都适合的一种食物，孕妇婴儿等等都能吃，还有糖尿病患者也非常适合持这种食物，因为它完全是低糖高能量的一种食品，很多糖尿病患者都深受其益，燕麦片怎么吃才能最具有营养，请看下面为您推荐的一种燕麦粥做法：　　燕麦粥所需材料：燕麦少许，鸡蛋一个，绿叶蔬菜一些(白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末) 做法：

1、一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠。 2、将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌。 3、粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌。 4、放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味，建议不要放味精，看看砂锅里的粥，色彩还真不错呢。最后一步当然是用最爱的勺子来品尝自己的杰作了，一勺一勺，又粘又香，热气慢慢进入体内，还能喝出一身小汗来。

4.燕麦饼干

小时候我有这个燕麦饼干吃简直是一件天大的喜事（好像有点夸张了），在一年能吃上个2回三回就不错了。在乡下是没有燕麦饼干卖的，都是爸爸进县城买回来的。每次买的量不多只有1斤多一点，爸爸总是放奶奶那里。奶奶都不舍得吃都是留给我和妹妹吃，等我和妹妹闹矛盾的时候奶奶总是那一小片的燕麦饼干掰两半让我和妹妹分着吃。每次妹妹都不高兴她说奶奶还有，抱着奶奶的褪。妹妹说：我还要奶奶说：我没有了妹妹又接着说：奶奶骗人奶奶没办法只好再拿一点哄着她了。虽然过去了20几年，但是记忆犹新。童年的快乐记忆抹不掉，可是我在这么努力也做不出童年的那个味道了，前两天又尝试的做了一下，改了以前的配方。居然做出童年的味道了，

不管做什么只要努力坚持就会胜利。” 食材明细主料快熟燕麦 60克黄油 60克普通面粉 130克辅料椰蓉 30克泡打粉 1.5克配料粗砂糖 20克红糖 20克蜂蜜 15克燕麦饼干的做法步骤【燕麦饼干】1 材料：快熟燕麦60克普通面粉130克粗砂糖20克红糖20克蜂蜜15克黄油60克椰蓉30克泡打粉1.5克【燕麦饼干】2 260克燕麦 20克粗砂糖 15克红糖30克的椰蓉放在在大碗里【燕麦饼干】 3把130克的普通面粉和1.5克泡打粉过筛【燕麦饼干】 4把晒好的面粉倒入，前面准备好的燕麦大碗里，搅拌均匀备用。【燕麦饼干】 5把60克的黄油装碗，放入烤箱融化后拿出。【燕麦饼干】 6待黄油晾凉后，加入15克的蜂蜜搅拌均匀。【燕麦饼干】 7把搅拌好的蜂蜜黄油汁倒入搅拌好的燕麦粉里头，用削皮刀刮匀和成面团【燕麦饼干】 8把和好的燕麦面团，挤一小团放入模具里压平。【燕麦饼干】 9，把饼呸放入160度预热好中层，烤上15分钟即可出炉了小窍门待燕麦饼干晾凉了就会脆不喜欢泡打粉的可以不加，但是没有泡打粉就没有那么蓬松的口感。、要是第一天没有吃完最好装袋，避免防潮影响口感了。

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