海南盐业的技术演进 宋元"煎煮"明清"曝晒"

晒制法和煮卤法74"盐"字的演变金文的"覃"(盐)是一个会意字,上为

这种煮海成盐的古老制盐法,叫做煎煮法.

拜访最后的盐井 制盐技艺得到妥善保护-盐业文化-盐业

盐田治盐法

盐田治盐法

趣说海盐古法制盐之煎煮法

燊海井是土法生产井盐的"活化石"(吴冠炜/摄)

盐湖制盐五步法插画设计