谷氨酸发酵的工艺流程简图

发酵工程 第9章 氨基酸 第九章 氨基酸发酵 第一节,谷氨酸发酵 第二节

(1)谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液,玉米浆, 尿素,磷酸氢二

第二节 谷氨酸发酵液的性质 发酵液呈浅黄色浆体,表面浮有少许泡沫

提高l-谷氨酸产量的后期发酵工艺参数研究