平面布局简图

中厨设计为u型布局,主要分为五大区域,食品存储区,清洗区,备餐区,烹饪

适合设计成双线型橱柜,同样布局合理,空间利用率高,适合多人共同备餐

凉菜间外部设置的平台雪柜和备餐间可以共用,而且有很多备用电源设置

重新扩充的餐厨空间里,可以增加一组高柜和长吧台.