世界辣椒辣度排行榜,辣椒辣度单位"史高维尔单位(shu).
1912年美国化学家史高维尔制订了度量辣椒属果实的辣味的单位,即将
辣椒按辣度的不同分为10个等级,辣度的单位叫"史高维尔",简称shu,辣椒
不过对辣椒辣度的感受,除了最直观的辣度单位外,还与人的感知有关系
图片内容是:辣度单位
国际通用的一个表示辣度的单位是 shu,全称斯科维尔指数(scoville
最辣的辣椒(厨师都不敢用手触摸,辣度堪比生化武器
标示辣度使用的单位是史高维尔单位(scoville units).
辣度:史高维尔单位
世界上最辣的死神辣椒辣度单位最高达2200000shu