步骤1 猪肝切片

买回来新鲜猪肝～洗好切好

第5步,切好的猪肝放在清水中泡两个小时,可以去除血水和毒素,期间要

然后把猪肝切成两毫米作用的薄片备用.

将切好的猪肝放入碗中加一勺盐,料酒多放点,放水泡半小时去除腥味和

猪肝洗净,切成薄片

第4步,将猪肝放在案板上切成片.

猪肝菠菜汤,浸泡好的猪肝切薄片

猪肝切薄片,洗净后沥干,加少许盐,料酒,淀粉拌匀.葱姜蒜切末.