炒菜时,油锅不停地冒烟,怎么回事?选择食用油,记住3个小知识

"你知道下油锅是什么感觉吗?

神吐槽:神僧表演下油锅麻花成精?

炒糖色,用油还是用水?教你正确方法,糖色红亮不糊锅,很简单

油锅着火不能用水灭,因为这样会让火势更加猛烈.