第二章 第三节 小麦籽粒的形态结构

大家看这粒小麦,完整保留了麸皮,胚芽,胚乳,用这样的小麦碾出来的粉

小麦由皮层,胚和胚乳组成,皮层包括外皮和糊粉层.

对于一个小麦籽粒中,全麦制成新鲜小麦保留麦麸和胚芽,1关于全麦土面

麦中宝中有且仅有 唯一的成分,就是天然的小麦糊粉层,麦子中最珍贵的