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正交 酸奶感官评定评分表)
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表2 酸奶感官评定结果 table evaluation results of yoghurt
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酸奶一般分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶,目前较为正规的感官评价方法是
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表1 感官评定标准
图片内容是:酸奶感官评定表
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酸奶,片片橘,火腿肠,薯片感官评定实验表.doc
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怎么样对酸奶进行感官评定具体请查阅国家标准——gb19302-2010 发酵
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