再检查一下有没有毛毛21566猪蹄冷水下锅放入葱姜料酒,水开撇去浮

豌豆烧猪蹄

这样做不光是为了除毛,烧一下猪蹄味道会更好,有焦香味道,能够去除

1.猪蹄用火枪烧干净毛,同时烧成焦焦的效果更香

第1步,市场上买的新鲜的猪蹄.卖肉的师傅用那个把毛给烧掉.

首先我们将买好的新鲜猪蹄,用喷火枪或者炉火把猪蹄上的毛发烧干净,把

烧猪蹄

没烧过的猪脚,因为这部位很难刮毛

锅里加水,把猪蹄焯水,去腥味,另外加热以后,更容易把猪蹄上残留但毛