4月28日,"六记粥面"的师傅将竹升面抖落下锅.

制作竹升面的过程繁复而漫长.

传统制作工艺 · 竹升面

制作竹升面(摄影:郭柯堂)与市内大部分云吞面相比,庆云居的细蓉显得

纯手工广式竹升面

竹升面,由经验丰富的师傅纯手工精心制作.

濒临失传的竹升面刘师傅的竹升面制作过程

竹升面制作

面谱-传统竹升面