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里脊和外脊的图解

时间:2022-08-25 19:55:15作者:大毛

五毛美图【里脊和外脊的图解】包含买猪肉时,记得说出8个字,老板一听是内行,再不敢糊弄你|五花肉|里脊,外脊,猪里脊又分外脊和里脊.,谁能告诉我牛里脊到底是指哪一块?是在骨架内部吗?那牛外脊呢?等图片的集合。
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2,牛外脊肉

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大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大

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四级:肋条,胸口三级:仔盖,底板二级:上脑,外脊一级:里脊,所以里脊也是

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猪里脊肉要求色泽红润,质地透明,质地致密,富有弹性,用

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里脊肉分为内脊和外脊.

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