因为在小龙虾的头部中,有各种的内脏,还要消化代谢物,比如解毒的

龙虾对重金属有一定的富集能力,但是大多集中在我们不爱吃的虾鳃,内脏

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小龙虾,鱼,虾,蟹,鳖解剖图大全《收藏》

小龙虾的虾头到底能不能吃?感觉错过了什么?