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02 菲力 filet mignon : 牛肉中肉质最细嫩的部位,也是牛排
菲力牛排实际上是牛的叉腰肌 也就是上图中"牛柳tenderloin"的位置 是
图片内容是:菲力牛排位置
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菲力牛排是哪个部位?好吃么?咋烹饪
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