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为闽菜一大主流,其特点为味道偏甜,酸,淡,尤其重视汤的烹制,有"一汤十

【推荐指数】:★★★★★ 【口味指数】:★★★★★ 特点:传统闽菜

从总体上说,闽菜以烹制山珍海味而著称,其风味特点是清鲜,和醇,荤香

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赛过鱼翅燕窝的闽菜扳指干贝

荔枝肉是福建传统名菜,味道酸甜可口,独具闽菜特点

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