将鲈鱼的鱼肉剔下来后去鱼皮鱼骨,鱼肉切丁,先水洗一遍,用白醋浸泡10

解剖鲈鱼

3,切下鲈鱼两面的鱼肉,去除鱼刺.剩下的鱼骨头可以拿来炖汤.

鲈鱼解剖记

同样是鲈鱼,淡水鲈鱼和海鲈鱼有啥区别?差别很大,可别再买错了