受力均匀;菜刀与磨刀石接触面尽量多,倾斜大概15°左右,然后沿着刀刃

菜刀钝了,还是这3个磨刀方法最实用,简单易做,刀刃锋利如新

好货如云 菜刀 十八子作 刀尖角度:60°及以下 刃长:180mm 厨房刀具

张小泉zhangxiaoquan菜刀银弧系列切片刀刀刃180mm厨房刀具不锈钢菜刀

百年品牌张小泉家用菜刀|良钢精做 好钢用在"刀刃上"