用刀把鱼的两面菱形切开.

神仙鱼头小而尖体侧扁,呈菱形.

鱼身两侧划菱形花刀,以便鱼肉更加入味.

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条纹银板鱼

条纹银板鱼

体呈菱形,宽大6m余.体青褐色.扣款大.眼下侧位,能侧视和俯视.

p>体高而侧扁,略呈菱形.吻长大于眼径.眶前骨的高亦大于眼径.

身体扁平,体形略呈菱形,由于背,臀鳍较宽,所以整体观又近似圆形尾鳍宽