答:磷脂分子双层由亲水的头部和疏水尾部构成.

磷脂是组成细胞膜的重要成分这与磷脂分子的头部亲水尾部疏水的性质有

(1)在水中磷脂分子排成双层的原因是:磷脂分子有亲水的头部和疏水的

单层脂分子铺展在水面上时,极性端(亲水)与非极性端(疏水)排列是不同

基本骨架:由磷脂双分子层(亲水性的头部朝向两侧,疏水性的尾部相对)