脂肪又称甘油三酯,由一分子甘油和三个脂肪酸缩合而成.

脂肪酸的分子结构

脂肪都去哪了?

分子到夸克的大小顺序是什么

分子层面分子生物生物化学蛋白质脂肪碳水化合物激素

脂质体技术让脂溶性生物大分子穿上溶于水的外衣

脂肪在身体里的储存形式是甘油三酯分子,经过激素敏感性脂肪酶(hsl)会

这种方法清除了一些碳双键并让脂肪分子和氢元素一起成为饱和脂肪.

脂肪分子结构