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炒菜什么时候放青椒炒菜什么时候放十三香

热锅炒菜

锅内留比平时炒菜多两到三倍的油,油热后放一大勺豆瓣酱炒出红油,下葱

天热 下饭菜

莴笋炒肉丝

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旺火热油,分炝炒,生炒,小炒,熟炒等,中国古代实际上没有炒菜,在六朝