油炸类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质

苏教版 有机化学基础——油脂 富含油脂的食物 第7页 (共26页,当前第7

牛油果,油浸橄榄,花生酱等富含油脂食物会让人尝出油脂味.

你见过能分离食物与油脂的锅吗?

很多食物富含油脂.

富含不饱和脂肪的食物

像炸鸡块,炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这

脂肪俗称油脂,按来源可分为动物脂肪和油类脂肪.

这九类食物,把油脂"藏起来"了