猪前肘一块剔去棒骨
买猪肘子要分清前肘和后肘差别很大挑错难吃浪费钱
做法: 1,将猪肘用清水冲洗干净,剔出中间的大骨头.
将猪肘切开露出骨头, 并在肉划上几刀方便入味
图片内容是:猪前肘骨头
后肘子可以顺关节剔下来,骨头完成
买猪肘子前肘好还是后肘好答案在这里千万别买错差别很大
生鲜冷冻带肉前腿骨猪前骨猪骨头猪大骨筒骨熬汤煲汤食材20斤整箱【5
前肘骨头被砍断的,有明显的骨头截面
猪前肘上面的截面是不光滑的,骨头处一看就是剁开的
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