太湖白刺鱼细长清特别鲜嫩,在上海及其他地方都吃不到这个味道.

(别名:翘嘴巴,翘鲌子,鲌刺鱼,白鱼)

白刺鱼,

一箱浮子

闲情逸致|郭华庭:白刺鱼并未带来期望的美味

如图 , 应为 九刺鱼 学名 刺背鱼科 (刺鱼科) gaster

舌尖上的档案丨大刺鱼

香煎刺鱼,香酥可口,味道鲜美

俗称:大白鱼,翘嘴巴,翘壳,白丝,兴凯大白鱼,翘鮊子,鮊刺鱼. /p>