锅仔炖鹅

风鹅杂菌锅仔 全景/供图

锅仔咸板鸭 咸鸭 腊鸭

可以食用,互不相克,但要适量腌制的咸鹅煮前需要用

走菜时锅内放300克煮风鹅原汤,再添500克高汤兑匀,下入大白菜叶250克

锅仔焖鹅

锅仔咸鹅荷包蛋煮井冈山豆皮_全景网

冬笋咸鹅锅仔,汤汁奶白,咸香鲜美,家人都爱吃

山药咸鸭锅仔