台湾高山茶制作工艺——炒青,揉捻,干燥

新工艺:使用高温炒青,炒制时间短,茶叶炒得过熟,重杀,重揉,茶叶内的

茶叶炒青的微妙

晾青炒茶工艺流程

正宗碧螺春,明后炒青即将上市,茶汤更浓,价格更低,你喜欢吗?

杀青, 可分为铁锅高温炒青. 有效去除茶叶中的青味.

茶叶进入工坊 要连夜加工制作 晒青 晾青 浪青 炒青 揉捻 烘干 炭焙

摊放之后的鲜叶,就可以开始炒青了.

什么是绿茶的炒青烘青晒青蒸青各有什么不同