(我是用这笨法子切的菱形状)

豆腐泡盐水,没有比例,这样不容易碎,还有,要切小一点,这样好入味

豆腐炒彩椒,锅内倒入适量油,放入切好的豆腐,炸至两面金黄捞出装盘

锅里放油,等油温8分热的时候,把切好的豆腐块放进去炸成金黄色

油豆腐烧肉,油豆腐对角切开.