日本刀的结构,每个部分的名称(最好有图)

面对各种刀型和钢材,我们要如何选择厨刀?

乱刃的种类及代表刀工与流派

刀的构造

菜刀的种类

依次常见日本刀剑的名称日本刀的分类日本刀部件名称英日

依次:常见日本刀剑的名称,日本刀的分类,日本刀部件名称(英,日)

折纸王子教你折格斗刀

厨刀(中式片刀)刀柄刀背和刀刃的分类