紧接着是分割猪肉,把去头的猪倒挂在梯子上,以方便"开膛破肚",取出猪

杀猪工序不算复杂,但仍需分工明确.

接着清理猪的内脏,杀猪人一般都会很小心,以避免弄破肠道,然后用水

分割肉块等很多工序呢包括杀猪,刮毛,开膛破肚,摘肠子差不多得一大

戳一个口子,对内吹气,惊呆了开膛破肚看着有一丝恶心割猪肉原来猪蹄的