景颇族八大系列名菜拌菜

云南景颇名菜"鬼鸡",肉质细嫩味道鲜美,配一碗景颇稀饭最舒服

鬼鸡是景颇族的名菜,听名字会让人感觉这道鸡很玄乎,其实这与他们的

此菜可是有来历的,景颇族历史上有杀鸡祭鬼的习俗,"鬼鸡"就是供祭献鬼

鬼鸡 "鬼鸡"做为景颇族原生态菜系的主打,自然的柠檬香和芫荽之清新