1,首先将大黄花鱼去鳞,去腮,去内脏,然后洗净.
第1步,黄花鱼刮鳞去内脏清洗干净,控干水份,打一字花刀.
步 骤 1,黄花鱼去内脏去鳞清洗干净,沥水 ;鱼背部斜切几刀,便于入味.
做法: 1,黄花鱼洗净去内脏,鱼鳃,尤其是腹内黑膜,要处理干净,表面用刀
鱼锅片片,黄花鱼用厨房多用剪去鳞,去腮,内脏可以跟腮一起撕扯出来
1,首先将大黄花鱼去鳞,去腮,去内脏,然后洗净.
第1步,黄花鱼刮鳞去内脏清洗干净,控干水份,打一字花刀.
步 骤 1,黄花鱼去内脏去鳞清洗干净,沥水 ;鱼背部斜切几刀,便于入味.
做法: 1,黄花鱼洗净去内脏,鱼鳃,尤其是腹内黑膜,要处理干净,表面用刀
鱼锅片片,黄花鱼用厨房多用剪去鳞,去腮,内脏可以跟腮一起撕扯出来