3,牛肉切薄片,一定要顺着纹路切牛肉吃起来才会嫩哟

水煮牛肉 #回到家乡味(鄂)#的做法图解2

牛肉如何切的小窍门牛肉是顺着纹路切还是怎么切

1,备菜,南瓜刷洗干净切小片,牛肉清洗后切薄片,加一勺料酒,一勺油,一

如果手撕牛肉,按顺纹切.

问:"横切牛肉竖切鸡."牛肉片到底怎么切呢?理解不了呢,有图吗?

爆炒牛肉的做法图解1

牛肉如何切的小窍门牛肉是顺着纹路切还是怎么切

②牛肉切细条状,加入生粉