小茴香和孜然有什么区别

在新疆,大名鼎鼎的调味植物是孜然(维吾尔语zire的音译)也叫安息茴香

小茴香与孜然.jpg

【图】小茴香和孜然一样吗 怎么区分是关键

颗粒比较胖;3,颜色上二者也有一定的区别,孜然的颜色偏黄一些,小茴香