泰式炒花蛤

洗花蛤,只用盐水泡就错了!饭店常用的一招,花蛤吐沙又快又干净

炒花蛤时,很多人做错了这2步,难怪花蛤沙子多,肉质还不鲜嫩

炒花蛤,因为我最喜欢吃花蛤了,所以这道菜做的最有把握.

浸泡,吐沙,放入开水中,水开后立刻盛出,过凉水 烹饪技巧 1,炒花蛤一般

香炒花蛤

爆炒花蛤

辣炒花蛤味道鲜美能下酒又下饭新手制作也无压力

炒花蛤,别只会泡盐水,教你清洗技巧,肉质鲜嫩,没沙子没腥味