果肉就裸露在空气中,这个时候,苹果中的氧化酶和空气接触后,就会发生

观察苹果肉表面的氧化速度

加热取出后,可以看到贴眼膜的这半边苹果依然水盈盈的,并且没有氧化

【揭秘】苹果抗氧化实验的真相

覀5班项炜剑趣味实验——氧化的苹果

人体与苹果一样会被氧化

没有氧化的苹果

那么氧化,大家最常见的一个比喻就是把苹果切开之后放在空气当中,它

加拿大转基因苹果新鲜出炉喽!切开三周不变色!