干鱼翅的泡发过程图解

泡完后的鱼翅应该是有弹性.

鱼翅要这样泡发煮出来才好吃

干鱼翅的泡发过程图解

泡发好的鱼翅,泡发步骤看说明,泡的时候要加点

干鱼翅的泡发过程图解

先准备食材… 鱼翅先用清水泡上一晚,中途起来换了两次水(干嘛要中途

鱼胶干与泡鱼翅一样过程和要求,这里就不多废话了.

鱼翅提前一天泡发