主要有三种: 大西洋真鳕鱼格林兰真鳕鱼太平洋真鳕鱼 太平洋鳕鱼别名

如上图所示,真鳕属主要有三个品种: 大西洋真鳕,太平洋真鳕和格陵兰真

阿拉斯加真鳕也被称为太平洋鳕鱼,灰鳕鱼,鳕鱼或 treska .

鳕鱼品种这么多门类,教你辨别"真鳕","假鳕"

太平洋真鳕片

鳕鱼品种这么多门类,教你辨别"真鳕","假鳕"

太平洋真鳕鱼(pacific cod)

亦可勉强扩大到鳕科 最"正宗"也最常见的有三种:大西洋鳕,太平洋鳕

如何分辨鳕鱼的真假?