组胺中毒:青皮红肉鱼包括鲐鱼(俗称鲐巴鱼),金枪鱼,鲣鱼,秋刀鱼

加工出的咸大马哈鱼 ,肉质为白磷红肉,保证鱼鳃, 内膛, 清理干净,鱼品

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如鲭鱼亚目的"青皮红肉鱼"(包括鲭鱼,金枪鱼,马林鱼),鲯鳅,沙丁鱼等近

鱼因品种不同,本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼

青皮鱼

小小青皮鱼,年少时一道味美的海鲜家常菜

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