如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图,进行皂化反应时的步骤
2 ch2oh ch2oh △ c17h35cooch2 硬脂酸 (甘油) (硬脂酸甘油酯)
1 油脂ppt ◆化学 选修5/有机化学基础 (人教版)◆ ②硬脂酸甘油酯
硬脂酸与甘油的酯化反应的化学方程式
图片内容是:硬脂酸甘油酯皂化反应
下图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图,进行皂化反应时的步骤
与 氢氧化钠 发生 皂化 反应而制取的,如硬脂酸甘油酯 发生的皂化反应
如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图进行皂化反应时的步骤如
什么是油脂的皂化反应 皂化反应通常指的是碱(通常为强碱)和酯反应,而
(4分)(1)写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式