看起来有些"憨厚"的木薯将一种叫作亚麻仁苦苷的物质藏于自己的根,茎

木薯分为苦木薯和甜木薯,甜木薯毒素含量极低,甜木薯需剥掉外皮,洗净

就只需要把它的外皮削掉,清洗干净以后煮熟就能吃了,而苦木薯则不同